İsrafı azaltmanın en etkili yolu, ilk etapta israf edilen ürünü oluşturmamaktır. Bir malzemeyi üretirken hem hammaddeye hem de enerjiye ihtiyaç duyulur. Üretildikten sonra ...

Yıllardır bir şekilde ürettiğimiz çöplerden onları gömerek, yakarak, düzenli depolayarak kurtulmaya çalıştık. Bu çöplerle ne yapacağımızı bilmiyorduk. Sadece kendimizden uzaklaştırdığımızda kurtulacağımızı sandığımız atıklar, ...

BBC Türkiye’nin derlediği bir haberde, 2021 BM Gıda İsrafı Raporu’na göre Türkiye’de her yıl 7,7 milyon ton yiyeceğin çöpe atıldığı söyleniyor. Bu rapora ...