Kendi başına gıda olarak tüketilmeyen ve normalde gıdanın tipik bir bileşeni olarak kullanılmayan; besin değeri olsun veya olmasın gıdaya, üretim, işleme, hazırlama, muamele, ...
İnsanın yaratılışı itibariyle başta su olmak üzere birçok gıdaya muhtaç durumda. Vücudumuzun eşsiz mekanizmasını sağlıklı bir şekilde işler kılmak adına başta enerji, vitaminler, ...