Sofra kültürü bir milletin kimliğidir. “Bana İbn-i Battuta derler. Marco Polo ile birlikte Orta çağın en büyük iki seyyahından birisiyim. Hatta çok daha ...

Geçen hafta konuyu sofranın sağladığı birlik ruhundan alıp, ailemizin birliği ve muhabbetinin verdiği duyguların ne kadar değerli olduğuna getirmiştik. Tabi insan daima elinin ...

Yemek, kültürümüzde çok önemli bir unsur. Üstelik sadece bayramlarda seyranlarda ya da geçmişlerimizi yâd edeceğimiz vakitlerde gündeme gelen bir “olay” değil. Yemek bizim ...

Belki de sonraki nesiller bilmeyecekler büyüklerin yanında yaşamak nedir? Hatta belki birlikte yaşamak nedir onu bile anlamakta zorlanıyor, yaşarken bunalıyoruz. Nerden çıktın yine ...