Gıda üretimi ve tüketimi aşamalarındaki ürün kayıpları ve sonrasında oluşan atıklar, toprak, su, enerji, iş gücü kayıplarına sebep olarak, kaynakların süratle azalmasına neden ...
İsrafı azaltmanın en etkili yolu, ilk etapta israf edilen ürünü oluşturmamaktır. Bir malzemeyi üretirken hem hammaddeye hem de enerjiye ihtiyaç duyulur. Üretildikten sonra ...
BBC Türkiye’nin derlediği bir haberde, 2021 BM Gıda İsrafı Raporu’na göre Türkiye’de her yıl 7,7 milyon ton yiyeceğin çöpe atıldığı söyleniyor. Bu rapora ...
Belgesellerde sıklıkla karşılaştığımız manzaralardan biri; elinde plastik bidonlarıyla Afrikalı gencecik cılız bir kadın, hedefe yani su kaynağına ulaşmak için kilometrelerce yol kat eder, ...