Bu, dükkanından ekmek kokusu gelen adamın ve onun pişirdiği ekmeklerin hikayesidir. Hani ramazan ayında oruçluyken iftardan hemen evvel açlığımız doruk noktasına ulaştığında pide ...

Desem ki vakitlerden bir nisan akşamıdır, Rüzgarların en ferahlatıcısı senden esiyor, Sende seyrediyorum denizlerin en mavisini. Ormanların en kuytusunu sende gezmekteyim, Senden kopardım ...

Gıda üretimi ve tüketimi aşamalarındaki ürün kayıpları ve  sonrasında oluşan atıklar, toprak, su, enerji, iş gücü kayıplarına sebep olarak, kaynakların  süratle azalmasına neden ...

Anadolu’nun bağlarına Takıldım dağlarına Ekmek pişirip yedim Bayıldım yağlarına Kış çabuk gelir Antalya sınırını aşıp sarp dağlardan, kıraç vadilerden, yaylalara çıkınca. Hazır karşılamak ...

“Bugün cuma Büyükannemi hatırlıyorum, Dolayısıyla çocukluğumu, Uzun olaydı o günler! Yere düşen ekmek parçasını Öpüp başıma götürdüğüm günler!” (Cahit Sıtkı Tarancı) Bizim nasihat ...